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2018-04-13
鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。如何吃红枣才能让它的营养价值得到最大的体现呢?今天枣儿来为大家介绍红枣的6种吃法,让它的营养价值翻倍。 ①、红枣泡水,养肝排毒 红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。 还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量
大枣,又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有八千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。 药用价值 红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力
枣有很强的抗氧化、抗自由基的功效,有抗衰老、预防癌症的作用。另外,枣含维生素C较多,能够使胆固醇变成胆汁酸,从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多,一旦胆固醇溶于胆汁了,就不会造成结石。枣对心脏也有益处,它里面含有芦丁,芦丁是对人体非常有益的物质,可以降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方,服用后,有降血脂、降胆固醇的疗效。肝病和肝
枣与桃李杏栗并称为“五果”,营养价值丰富,含有糖、蛋白质、微量元素,且富含维生素,又被誉为天然维生素丸,也是重要的中药药引。枣能益气生津补脾胃,秋冬正是适宜食枣的好时节。民间俗语云:“一日吃三枣,终生不显老。” 枣在我国分布甚广,从新疆到华北都有栽培,品类达到数百余种,常见的有灰枣、梨枣、骏枣、冬枣等。近年风靡市场的和田枣多为骏枣或灰枣制成的干枣,而晚熟的冬枣亦深受消费者的喜爱。 和田枣果形大
红枣是一种营养价值高的食品,但是很多人吃枣都没吃对,其实吃枣也是有忌讳的。遵循下面的原则,让你吃枣更健康,能更容易吸收。 1.红枣是滋补保养佳品,可以经常食用,但切忌过量。红枣的枣皮消化起来比较困难,必须要细嚼慢咽,食用过量也会影响消化功能。 2.红枣的高含糖量对牙齿有一定风险。若是吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易得龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。 3.红枣属于含糖量高的食品,红枣中含
据史料记载,枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在我国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用。 红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达